الذ طبق سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية

[موهوبة]

كروستا , المقلي , الطريقة , الإيطالية

الذ طبق سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته









المقادير
* 200 غرام شرائح سمك فيليه
* 2 فص ثوم مدقوق
* نصف فنجان ريحان مفروم
* 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة
* 50 غرام جبنة بارميزان
* 20 غرام زعتر ناشف
* 5 قطع باذنجان مقطعة قطع صغير سلايز
* نصف فنجان عصير ليمون
* ربع فنجان فريش كريم
* ملح حسب الؤغبة
* فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير
* يتبل السمك مع الثوم والليمون وزيت الزيتون والريحان لمدة ساعتين .
* ثم يغطس السمك بالطحين ويقلى مع زيت الزيتون الحامي حتى ياخذ اللون ويوضع جانباً .
* توضع البندورة مع القليل من زيت الزيتون والريحان على نار هادئة .
* ثم يسكب الخليط على السمك ويوضع بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يتجانس السمك مع الخليط وياخذ لون الاحمرار .
* يقلى الباذنجان ويتبل بالثوم والريحان ويوضع على شكل طبقات داخل السمك ويقدم هاذا الطبق مع الخضار المشوية وصحتين.

المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه الدجاج على الطريقة الإيطالية - , طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيطالية -

• مقادير وطريقة وصفه سهلة البفتيك المقلي , بتحبى البفتيك جربى هذه الطريقة , طريقة عمل البفتيك المقلي

• تعالي جربي أطباقي سهلة طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية . طبق الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية

• من مطبخي طريقة أطباق مميزة سمك كروستا المقلي على الطريقة الايطالية اكلات بحرية ايطالية طبخات بحرية ايطالية جديد

• المطبخ لعبتي السلطة الخضراء على الطريقة الإيطالية ، طريقة عمل السلطة الخضراء على الطريقة الإيطالية

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr sl; ;v,sjh hglrgd ugn hg'vdrm hgYd'hgdm hglrgd hg'vdrm