صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة من عمايلي الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 137
افتراضي وصفة من عمايلي الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك




وصفة من عمايلي الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك

وصفة من عمايلي الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك



بسم الله الرمن الرحيم
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته





على الطريقة الفرنسية

المكوّنات
مكوّنات صلصة التتبيل
* 700 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
* 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
* 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 3 ملاعق طعام من خل البلسميك
* 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن
* 1 ملعقة طعام من العسل
* 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* رشة من الفلفل الأبيض المطحون

مكوّنات الخضار المشوية
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى قطع عريضة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة٬ الكاملة

طريقة التحضير
* تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج وتُخلط جيدًا في وعاء.
* يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التتبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
* يُنسَّق الدجاج في أسياخ خشبية.
* تُُشوى أسياخ الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج.
* تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج.
* تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم.



المصدر


اقرأ أيضا::


,wtm lk ulhdgd hg][h[ hglEjf~Qg fhgusg ,og hgfgsld; hglEjf~Qg fhgusg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, المُتبَّل, بالعسل, البلسميك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من عمايلي الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO