طبخي وتجربتي سلطة الملفوف الروسية لأشهى وأطيب وجبة فطور

[سولا]

سلطة , الملفوف , الروسية , لأشهى , وأطيب , وجبة , فطور

طبخي وتجربتي سلطة الملفوف الروسية لأشهى وأطيب وجبة فطور

السبت, 25 كانون الاول 080914
المقادير
ربع رأس ملفوف ابيض
تفاحتان باللون حمراء
1/2 ملعقة طعام من المايونيز
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب جبنه مبروشة
جزرة أو جزرتان مسلوقتان ومبشورتان أو مفرومتان ناعماً
ملعقة طعام جوز مفروم (اختياري)
أوراق بقدونس وجزر للزينة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ترمى الأوراق الخارجية القاسية للملفوف ويشطف قلب الملفوفة بالماء ثم يقطع إلى شرائح رفيعة جدا.
2. يرش الملح فوق شرائح الملفوف ويترك الطبق جانباً.
3. نقطع التفاحتان إلى مكعبات صغيرة وتنزع منها البذور.
4. تخلط هذه المكعبات مع الملفوف والجزر المبشور والجبنة المبروشة والجوز.
5. يخلط المايونيز مع عصير الليمون والملح والسكر والقرفة.
6. يسكب هذا الخليط فوق سلطة الملفوف ونضع السلطة في قوالب معدنية صغيرة حجمها 7x4 سم.
7. تحفظ القوالب المحشوة في البراد ساعة أو ساعتين ثم تفرغ من محتواها وتزين بالجزر والبقدونس.
8. تقدم هذه السلطة باردة.
المصدر

اقرأ أيضا::

• طبخي وتجربتي طريقه عمل سلطة الفراولة و العنب , احلى سلطه فراوله

• مقادير وطريقة وجبة وجبات فطور, فطور منوع, سفرة فطور, سندوتشات فطور, اجبان الفطور,

• طريقة عمل طبخ فطور صباحي,وجبة فطورسريعة,وجبة خفيفة,سندوتش فطور

• تحضير أطباق سهلة عمايل ايديا سلطة الميموزا الروسية | طريقة سلطة الميموزا الروسية | سلطة الميموزا الروسية

• طبخي وتجربتي حضري طبق الكالاماري لأشهى وأحلى سفرة

المصدر: منتدي صور حب

---

'fod ,j[vfjd sg'm hglgt,t hgv,sdm gHain ,H'df ,[fm t',v hglgt,t hgv,sdm gHain ,H'df ,[fm