اطيب طريقة طبخ طريقة عمل الفلافل خطوة بخطوة بالصور

[قوة جبل]

طريقة , الفلافل , خطوة , بخطوة , بالصور

اطيب طريقة طبخ طريقة عمل الفلافل خطوة بخطوة بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم ..


الفلافل ( الطعمية )


الــمـقـاديـــر ..


2 كوب من الفول المقشر


1 كوب من الحمص


1 بصل متوسط الحجم


1حزمه من البقدونس


1حزمه من الك***ة الخضراء


1بصل أخضر او بصل أبيض



1حبة فلفل حار (اختياري )


1ملعقه صغيرة من الكمون


1ملعقه كبيرة من البيكنج بودر


قليل من البهارات


قليل من الملح


الطريقة ..


ينقى الفول والحمص من الأوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعة


ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا .





ثم يقشر البصل ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الك***ة والـبـقـدونــس





وتخلط جميع المـقـاديــر وتــفــرم فــي مــفـرمـة اللـحـم مـــرتـيـن





حتى تصبح ناعمة





ويـضاف إلى الخليط البهارات والملح والكمون





وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة ويضاف إليها البيكنج بودر


وتخمر لمدة نصف ساعة بعد ذلك يضاف عليها ملعقة كبيرة من السمسم الأبيض


وتقطع العجينة بآله خاصة بالفلافل





ثم تقلى أقراص الفلافل بالزيت عميق حار


وتقدم الفلافل ساخنة مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين على حسب الرغبة





صورة ثانية





او تلف بالخبر اللبناني على شكل ساندوش





وتــقــدم بــالــهـنــاء والعافية
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اكلات جديدة شهية طريقة عمل فطائر بالفرن بالصور،فطايربالفرن خطوة بخطوة،طريقة عجينة فطائرالفرن بالصور

• وصفات يم يم طريقة عمل الفلافل بالصورطريقة عمل الطعمية خطوة بخطوة بالصور الفلافل بالبيت بالخطوات ط

• طريقة تجهيز طبخات شهية طريقة عمل سلطة الفتوش بالصور،فتوش خطوة بخطوة بالصور،مقبلات رمضانية خفيفة بالصور

• طريقة تجهيز وصفات سهلة طريقة عمل مصابيب بالصور،طريقة عمل مراصيع خطوة بخطوة،صبيب بالخطوات المصورة

• حلويات غربية , طريقة عمل تشيز كيك الليمون بالصور خطوة بخطوة , حلوياتي ولا اطيب بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'vdrm 'fo ulg hgtghtg o',m fo',m fhgw,v hgtghtg o',m