LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مشاركتي الجديدة شــوربة سبـانخ مع كرات البرغـل - أطباق - أكلات شــوربة سبـانخ مع كرات البرغـل - أطباق - أكلات المقادير / لكرات البرغل 2 كوب برغل ناعم، مغسول ومنقوع 1 بياض بيض 2 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (قرفة، قرنفل، هيل، جوزة الطيب) ملح وفلفل للشوربة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 بصل متوسط، شرائح 6 كوب مرق دجاج او لحم كيلو سبانخ طازجة ، شرائح ملح وفلفل الطريقة [hide] لكرات البرغل - تُخلط المكونات جيداً باستخدام محضر الطعام، حتى يتجانس الخليط ويُصبح مثل العجين المُتماسك. - يُشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة. للشوربة - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبي، ويُتبل بالملح والفلفل. - يُضاف المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُغطى الإناء ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. - تُخفف الحرارة وتُضاف كرات البرغل ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف السبانخ. - يٌقلب الخليط ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق، ثم تُقدم الشوربة ساخنة. [/hide] المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lahv;jd hg[]d]m aJJ,vfm sfJhko lu ;vhj hgfvyJg - H'fhr H;ghj sfJhko ;vhj hgfvyJg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شــوربة, سبـانخ, كرات, البرغـل, أطباق, أكلات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |