اطباق الشيف دجـاج مشوي مع كريمة الأفوكـادو- أطباق - أكـلات

[حب وغيرة]

دجـاج , مشوي , كريمة , الأفوكـادو , أطباق , أكـلات

اطباق الشيف دجـاج مشوي مع كريمة الأفوكـادو- أطباق - أكـلات

دجـاج مشوي مع كريمة الأفوكـادو- أطباق - أكـلات

المقادير
-1/2 كوب بصل مفروم.
-ملعقة زيت زيتون.
1/2 ملعقة بذور كمون.
-1/2 ملعقة اوريجانو.
-12 فلفل أحمر حار.
-2 ملعقة صلصة مكرونة.
-ملعقة خل.
-2 كوب شرائح دجاج منزوعة الجلد.
-24 قطعة مثلثة من خبز التورتيلا.
-1 1/2 كوب جبن موتزريلا.
-كريمة أفوكادو بالكزبرة.
الطريقة
-يسخن زيت الزيتون ونضع البصل ويقلب لمدة من 4 7 دقائق أوحتى يصبح بنى اللون نضيف بذور الكمون والزعتر ونقلب لمدة 30 ثانية حتى تظهر الرائحة العطرة ثم نضيف الفلفل الحار وصلصة الطماطم والخل و1/2 كوب ماء ويترك المزيج ليغلى على نار منخفضة حتى تتسبك.
-تضاف شرائح الدجاج وتقلب فى الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تستوى.
-نضع على كل مثلث من خبز التورتيلا مقدار من الجبن ثم ملعقة طعام من خليط الدجاج.
-تخبز فى الفرن على حرارة 450 لمدة 3 دقائق حتى يسيل الجبن.
-تنقل القطع بعناية من صينية الفرن إلى طبق التقديم ثم يوضع على قمة كل قطعة مقدار ملعقة صغيرة من كريمة الأفوكادو وتزين بالكزبرة الخضراء.

كريمة الأفوكادو
فى إناء صغير نمزج 1/3 كوب أفوكادو ناضج مع 2 ملعقة طعام كريمة حامضة مع 2 ملعقة عصير ليمون مع 2 ملعقة لبن ويضاف ملعقة أعشاب مفرومة والملح حسب الرغبة وهذه المقادير تكون 1/2 كوب من الكريمة.

المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق الشيف شوربة كريمة السبانخ , وصفه عمل شوربة كريمة السبانخ

• تعالي وادعيلي كريمة ، كريمة الزبدة ، صنع كريمة ، خطوات عمل كريمة ، كريمة بالمنزل ، كريمة الزبدة بال

• عمايل ايديا طريقة أطباق يمي يم دجـاج كجتـوري

• طريقة وجبات شهية ممبار المحشي,الشيف رشا موسى,أطباق لحم,اطباق رمضانية,أطباق سفرة رمضان,أكلات بالصور,

• من مطبخي اشهى أطباق بالصور دجاج مشوي بالسماق ، بالخطوات تحضير الدجاج المشوي مع السماق ، اطباق رئيسيه سهله

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr hgadt ][Jh[ la,d lu ;vdlm hgHt,;Jh],- H'fhr - H;Jghj la,d ;vdlm hgHt,;Jh], H'fhr