دلعي اكلتك لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور

[أفنان]

لزانيا , بالفطر , والبشاميل , بالصور

دلعي اكلتك لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور

لازانيا بالفطر والباشميل


المقادير


-6 شرائح لازانيا غير مسلوقة

-2 ملعقة كبيرة زبده
-2 ملعقة كبيرة طحين
-كوبان حليب
-كوبان من عصير البندوره
-نصف كيلو فطر تقريبا
-جبن موتزريلا مقطع مكعبات
-جبن بارميزان مبشور
-زيت زيتون
-زيت قلي


طريقة التحضير


* عمل البيشاميل


1-ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس ,
اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار
و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب.
2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم
المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه ,
ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود .
3- اقلي الفطر بزيت القلي . اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل .
4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم
و البيشاميل في القاع .
5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من
مزيج البيشاميل و الطماطم ,
6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا
و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره .
7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه
اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان
المبشوره و القليل من زيت الزيتون .
8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا
نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي
بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق .
9- ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها .

منــــقول

المصدر

اقرأ أيضا::

• دلعي اكلتك صينية الدجاج بالبشاميل بالصور - دجاج بالبشاميل

• بالصور الذ اطباق طريقه عمل شوربه النودلز بالفطر بالصور ، تحضيرشوربه النودلز بالفطر .مقبلات رمضانية

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي تحضيركرات الدجاج بالفطر،اعداد كرات الدجاج بالفطر،كيفية تحضير كرات الدجاج بالفطر

• دلعي اكلتك مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ بالصور

• دلعي اكلتك كبسة سعودي خطوة خطوة بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud h;gj; g.hkdh fhgt'v ,hgfahldg fhgw,v fhgt'v ,hgfahldg