الشيف الماهر يقدم لحم مشوي علي الفحم بالصور

[حجابي عزتي]

مشوي , الفحم , بالصور

الشيف الماهر يقدم لحم مشوي علي الفحم بالصور

ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري






المقادير
8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل




الخطوة الأولي احضري الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية جهزي الشواية كهرباء أو فحم



الخطوة الثالثة تحضير خلطة العسل والروزماري



في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي
العسل
والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان
ثم ضعيها جانباً.














الخطوة الرابعة قلي مكعبات البطاطس
اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس
على دفعات إلى أن يحمر لونها فى
حوالى 7 10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة
وضعيها على
المناديل للتخلص من الزيت الزائد.












يتبع ..


المصدر

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم سمك ودجاج مشوي ، طريقه السمك والدجاج المشوي

• الشيف الماهر يقدم يغنيكم عن الماجى بالصور

• الشيف الماهر يقدم تارت محشي بالصور

• الشيف الماهر يقدم طريقة عمل الكنافة بالكاستر بالصور

• الشيف الماهر يقدم عمل لحم مفروم مشوي بالخوخ المجفف

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt hglhiv dr]l gpl la,d ugd hgtpl fhgw,v hgtpl