غرامي مطبخي خبز النان الهندي يمي يمي بالصور

[خواطر معذبة]

النان , الهندي , بالصور

غرامي مطبخي خبز النان الهندي يمي يمي بالصور

المقادير
فنجان شاي زيت
كاس و ربع ماء دافي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق سكر
رشه ملح
ثلاث أكواب دقيق ابيض أو 3أكياس دقيق أبيض





والطريقه
تقومين بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس
ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنينها جيدا ثم تكورينها هكذا







ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها


هذا حجمها بعد ان تضاعف


الحشوه جبن شدر









ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن



بهذه الطريقه






ثم تتغلقينها بحيث تكون مثل الكره هكذا





وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش الصطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق




ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق
حتى تختمر قليلا






بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل




ملاحظه يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز



هذا الخبز بعد خروجه من الفرن








عجبني وان شاءالله يعجبكم


وصحتين وهنا


منقووووووووول
***الوصف مجربة الصراحة روعة وأحيانآ ماأحط الجبن واليوم جربتة بدل ماأذهنة باابيض حطيت فية زعتر وطلع روووووووعة ________________
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل طريقة الذ اطباق خـبـز النان ...طريقة تحضير خـبـز النان ...خـبـز النان بالصور

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي خبز النان , مقادير تحضير خبز النان , طريقة تحضير خبز النان , اعداد خبز النان

• من مطبخي بالصور طريقة الذ أطباق الكباب الهندي - مقادير الكباب الهندي - طريقة عمل الكباب الهندي - وصفات هنديه - اكلات

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي الكباب الهندي,كباب هندي مشوي على الفحم,طريقةتحضير الكباب الهندي,المطبخ الهندي,مأكولات

• غرامي مطبخي الفتوشيني بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

yvhld l'fod of. hgkhk hgik]d dld fhgw,v