#1
| |||
| |||
اكلة اختراعات دجاج على الطريقه البرتغاليه .. المقادير _دجاجه مسلوقه + موية السلق _2 حبة طماطم مقطع مربعات متوسطه _كوب فطر مقطع مو صغير مره _ربع زبده _أعشاب عطريه جافه(انا حطيت بس نعناع وزعتر )بس هو على حسب الرغبه _ملح,,بهارات(اي شي) _كريمة الطبخ (مايونيز + حليب سايل )>>حطيت شوي طحين عشان ماتصير سايله الطريقه اول شي نذوب الزبده بطنجره وسيعه مفتوحه يعني وبعدين نحط الطماطم ونحمسه شوي لحد مايبداء يذبل وبعدها نحط الفطر وكمان نحمسه بعدين نحط الملح والبهارات والاعشاب ونظل نحرك الين مايختلطوا مع بعض اغطي عليهم عشان يتسبك تقريبا 5 الى 10 دقايق بس وبهالوقت اعمل كريمة الطبخ وانتبهي لاتكون سايله ولاثقيله مره بعدها احط موية الدجاج عليها واحركها وبعدها أحط كريمة الطبخ وظلي حركي كويس عشان الطحين مايتكتل 5 دقايق تقريبا وحطي الدجاج المسلوق عليهم وغطي عليها وخليها تتسبك مع بعض بس لايطول ..وشوي وطفي عنه,, المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hojvhuhj ][h[ ugn hg'vdri hgfvjyhgdi >> hg'vdri |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, الطريقه, البرتغاليه |
| |