#1
| |||
| |||
شيف ولا اروع فيليه السمك بالبطاطس ... نصف كيلو سمك (فيليه) طازج.ـ ملعقة ونصفالملعقة زبدة.ـ حبتا بطاطسمبشورتان.ـ نصف ملعقةملح.ـ نصف ملعقةفلفل اسود.ـ ملعقة زيتنباتي. طريقة التحضير 1 ـ قطعي السمكالى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها،ثم اخلطيها بالملح والفلفل.2 ـ رصي البطاطسالمبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها فيفريزر الثلاجة لمدة 15 دقيقة.3 ـ سخني مقلاةمستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطسمن الجهتين.4 ـ ضعيها فيطبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب adt ,gh hv,u tdgdi hgsl; fhgf'h's hgsl; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فيليه, السمك, بالبطاطس |
| |