صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطيب طبق الروزتومع الجمبرى والفل واليمون

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 124
افتراضي اطيب طبق الروزتومع الجمبرى والفل واليمون




اطيب طبق
 الروزتومع الجمبرى والفل واليمون

اطيب طبق
 الروزتومع الجمبرى والفل واليمون

المكونات زيت الزيتون½ بصلة مقطعة إلى قطع رفيعة1 فص ثوم مقشر ومقطع إلى قطع رفيعة150 جم من أرز الروزيتو75 ملل من الخل750 ملل من مرقة خضروات قليلة الدسم ودافئةحزمة من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح رفيعة150 جم من الجمبري مقشر ومطهي3 ملاعق كبيرة من الكريمة اللباني قليلة الدسمعصير ليمون½ حزمة من أوراق الريحان مقطعةملح وفلفل أسود مطحون حديثــًاطريقة التحضيريسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم ويشوحا على نار هادئة حتى يذبل الخليط
يضاف الأرز مع الاستمرار التشويح لمدة دقيقتين
يضاف الخل مع الاستمرار التشويح حتى يمتصه الأرز
يضاف المرق إلى الخليط تدريجيًا مع التقليب بين كل إضافة حتى يمتصه الأرز
يقلب الروزيتو من وقت لآخر حيث يبدأ الأرز في إفراز النشا
يترك الروزيتو على النار من 10 إلى 15 دقيقة
يضاف البصل الأخضر إلى الروزيتو مع استمرار طهيه لمدة 5 دقائق إضافية ثم يضاف الجمبري والكريمة اللباني
يتم التأكد من درجة نضوج الأرز من وقت لآخر حتى نحصل حبة أرز لم تنضج تماماً بعد (وغالبًا ما نحتاج إلى 5 دقائق بعد إضافة الجمبريوالكريمة اللباني)
يضاف عصير الليمون وأوراق الريحان مع التقليب
يتبل الخليط ثم يبشر فوقه القليل من قشر الليمون
إرشاداتصوفي
هناك العديد من الاختيارات فيمكن استبدال الجمبري بالدجاج والسلطعون وكذلك يمكن استبدال الريحان بأوراق البصل أو الطرخون
المصدر


اقرأ أيضا::


h'df 'fr hgv,.j,lu hg[lfvn ,hgtg ,hgdl,k hg[lfvn ,hgtg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الروزتومع, الجمبرى, والفل, واليمون


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطيب طبق الروزتومع الجمبرى والفل واليمون

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:42 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO