#1
| |||
| |||
كل يوم وصفة دجاج بالزعفران مع الأرز.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دجاج بالزعفران مع الأرز المقادير كوبان من الأرز الأبيض . ملاعق طعام من السمن . نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران . عود قرفة . القليل من القرنفل . حبتا هال مهروستان . ملعقتا طعام من الزبيب . ملعقتا طعام من اللوز المقشر . 300 غم من صدر الدجاج المقطع بدون الجلد . مدة التحضير 25 دقيقة . مدة الطهي 30 دقيقة . الخطوات 1- يوضع الأرز في قدر سميكة القعر مع نصف كمية السمن . 2- يوضع القدر على النار ويقلب الأرز بالسمن قليلاً . 3- يضاف الزعفران والتوابل إلى الأرز مع 3 أكواب من الماء البارد . 4- يغطى القدر ويترك الخليط على النار حتى يغلي . 5- تخفف النار ويترك القدر على النار دون رفع غطائها لمدة 20 دقيقة . 6- يقلب الزبيب واللوز مع قطع الدجاج في بقية كمية السمن . 7- يضاف خليط الزبيب واللوز والدجاج إلى الأرز ويحرك على النار مدة 5 دقائق قبل تقديمه . تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص . اتمنى ينال رضاكم وبالعافيه مقدمآ المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;g d,l ,wtm ][h[ fhg.utvhk lu hgHv.>>>> fhg.utvhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, بالزعفران, الأرز |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |