اكلة من عمايلي الأرز على الطريقة المكسيكية

كريمة بالقشطة · #1

[img]«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المقادير

2 ونصف كوب أرز الوليمة
350 جم لحم فيله بقري, مقطع شرائح
3 ونصف كوب ماء مغلي
3 م طعام زيت زيتون
2 حبة طماطم كبيرة, مطحونة
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة
ربـع كوب فاصوليا حمراء,مصفاة
ربـع كوب فاصوليا سوداء, مصفاة
1 م طعام ثوم, مفروم
نصف م صغيرة فلفل اسود
1 م صغيرة أوريجانو
1 م صغيرة كمون
1 م صغيرة فلفل أحمر مطحون
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
خبز رقاق للتقديم
الطريقة

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي قطع اللحم, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 3 – 4 دقائق.
3. أضيفي الطماطم المطحونة , الفلفل الرومي, الفاصوليا الحمراء و السوداء و اطبخي لمدة8 - 10دقائق.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع , أضيفيه مع الماء المغلي إلى الوعاء ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة
6. يقدم في أطباق مصنوعة من الرقاق المحمر

http//www.qwled.com/vb/go.php?g=ffe5g4nsiwe«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»[/img]
المصدر

اكلة من عمايلي الأرز على الطريقة المكسيكية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اجمل اكلة لحم على الطريقة المكسيكية , لحم محشو

وصفة الشيف صدور دجاج على الطريقة المكسيكية , اعداد صدور دجاج على الطريقة المكسيكية

وصفة من عمايلي كيفيه عمل فراخ على الطريقة المكسيكية ، مقادير فراخ على الطريقة المكسيكية

اروع طريقة طبخ كيفيه عمل الجمبري على الطريقة المكسيكية ، مقادير الجمبري على الطريقة المكسيكية

طريقة تجهيز وجبة جديد شهية طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،الأ

اكلة من عمايلي الأرز على الطريقة المكسيكية