LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
شيفات صور حب [ طاجن الدجاج المغربــي ..مكوناته & طريقة الطبخ & التحضيــرــر ] [frame=3 80]بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 500 جم دجاج مقطعة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3 حبات جزر مقطعة شرائح عود كرفس مقطع شرائح 200 جم فاصوليا خضراء مقطعة شرائح 1 حبة بطاطس مقطعة شرائح 2 كوب ونصف مرقة الدجاج ربع ملعقة صغيرة كركم ملح ملعقة صغيرة كمون , فلفل احمر حار 200 جم قرع مقطع مكعبات 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة 1 حبة فلفل بارد مقطع 200 جم بازلاء صغيرة مطبوخة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كزبرة خضراء للتزيين طريقة الطبخ سخني الزيت في المقلاة وأضيفي البصل والثوم واطبخيها على نار هادئة لمدة خمسة دقائق حتى يصبح لون البصل ذهبيا فاتحا . أضيفي الخضروات ومرقة الدجاج والبهارات وحركيهم ثم اتركيها علي النار مغطاة حتى تغلي علي نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك من فترة إلي أخرى . أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وحركيهم ثم اتركيه علي النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك , بعد الطهي ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء . بالعافيــة على قلوبكم [/frame] المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب adthj w,v pf F 'h[k hg][h[ hglyvfJJd >>l;,khji & 'vdrm hg'fo hgjpqdJJvJJv D hg][h[ hglyvfJJd l;,khji 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طاجن, الدجاج, المغربــي, مكوناته, طريقة, الطبخ, التحضيــرــر |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |