شيف المنتدى رولات الباذنجان با الجبنه...

[سهراية]

رولات , الباذنجان , الجبنه

شيف المنتدى رولات الباذنجان با الجبنه...

صباااح الخير يالغااااالين

المقادير


3حبات باذنجان كبيره الحجم تقشر وتقطع شرائح طوليه وتقلى با الزيت

جبن ابيض متوسط الملوحه ويمكن اضافه اى اعشاب تفضلينها كا النعناع او الشبت او بقدونس او زعتر بري او بأمكانك تركها بدون اضافه اذا حبيتي

طحين وبيضتين وبقسماط


الطريقه


بعد مانقلي الباذنجان نحضر الجبنه اذا حبينا نضيف لها اى اضافه من اللي ذكرت

ونحشي حلقات البذنجان با الجبنه ونلفها على شكل رول وبعد مانحضر كل الكميه اللي عندنا
نمررها بشوي طحين بعدين بيض وبقسماط ونحاول نسكرهازين ونغطيها با البقسماط ممتاز علشان ما تطلع الجبنه وحنا نقليها

نرصها في صنيه متباعده شوي ونجمدها با الفريزر الين تتماسك

واذا تجمدت شوي نكون جهزنا الزيت للقلي

نقلي الرولات با التوالي وبسرعه ماتطول با الزيت لان اذا طولت فيه ممكن يطلع الجبن لذالك لازم يكون الزيت حاااااااار بس يحمرها من برى بسرعه

نفرش طبق ببقدونس ونرص الرولات فيه بشكل جميل متناسق

وبا الهناء والعاااااااااااافيه
المصدر

اقرأ أيضا::

• اكلة من افتكاسي طريقه سلطة رولات الباذنجان ، عمل سلطة رولات الباذنجان

• وصفة ولا اشهى سلطة رولات الباذنجان ، طريقه تجهيز سلطة رولات الباذنجان

• اكلة من سفرتي رولات الباذنجان ، طريقه تجهيز رولات الباذنجان

• طبق شهي ولذيذ رولات الباذنجان ، طريقه تجهيز رولات الباذنجان

• تحضير أطباق يم يم عمايل ايديا سلطة رولات الباذنجان ، عمل سلطة رولات الباذنجان ،طريقة سلطة رولات الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

adt hglkj]n v,ghj hgfh`k[hk fh hg[fki>>> hgfh`k[hk