#1
| |||
| |||
غرامي مطبخي مسمن مورق بالعسل المقادير 500 غ من الدقيق الابيض 500غ من دقيق القمح ملعقة صغيرة من الملح كيس من خميرة الحلوى الماء الدافى لجمع العجين نصف زلافة رت ونصف الاخر زبدة مدابة الحشوة زلافة سنيدة نصف زلافة سيدة رقيقة 100غ لوز مقلي ومفروم للتزينلوز والعسل الطريقةتعجن العجين بالمقادير المدكورة جيدا ونحضر منها كويرات صغيرة ونحتفط بها جانبا نمدد الكويرة بخليط الزيت والزبدة حتى نحصل على ورقة من العجين رقيقة نرشها بالسنيدة واللوز المطحون ثم نثني الجوانب الاعلى والاسفل تم اليمين واليسار حتى نحصل على مربع ندهنه بالزيت والزبدة ونحتفظ به جانبا ناخد كويرة اخرى نمددها على شكل ورقة وندهنها بالزيت والزبدة ثم نرشها بالسندة واللوز نضع وسط المربع المسمنة المحضرة من قبل ونثني الجوانب نعمل مثل هده الطريقة الى الاخير ثم نضع في صينية كبيرة نغطيها بالثوب نضيف حتى تخمر ندهنها جيدا بالزبدة ثم تدخل الى الفرن على درجة 180 حتى تتحمر تقدم مزينة بالعسل واللوز ثم تقطع وتقدم مع الشاي المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب yvhld l'fod lslk l,vr fhgusg l,vr |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مسمن, مورق, بالعسل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |