صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 125
افتراضي اطباقي من ابتكاري !!!!!!! الفلفل المحشي باللحم بالصور بالهناء والشفاء !!!!!!!




اطباقي من ابتكاري !!!!!!! الفلفل المحشي باللحم بالصور بالهناء والشفاء !!!!!!!

اطباقي من ابتكاري !!!!!!! الفلفل المحشي باللحم بالصور بالهناء والشفاء !!!!!!!

!!!!!!! الفلفل المحشي باللحم بالصور بالهناء والشفاء !!!!!!! [frame=7 80]



الله
الله
























كروسان الفلفل المحشي باللحم بالصور

المقادير

1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري

الكبار

عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثم نضيف اللحم

المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان اللحم نعيمي إلا إذا كان مفروم

جاهز)

العجينه

3كاسات دقيق +1/4كأس زيت+3فناجين حليب نيدو+11/2ملعقه ونصف الملعقه ك

خميره فوريه
1كأس ماء أو يزيد قليلا دافيأ +رشة ملح 1ملعقه ك سكر} نعجنهم مثل عجينة البيتزا

وتكون قاسيه نوعاً
ماتكون لينه لا تميل للقسوه عشان تتحمل ثقل الحشوه إلي هو الفلفل وداخله العصاج

ونترك العجينه ساعه كامله لأن العجينه قاسيه

الطريقه

1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق

طولي مع الأحتفاظ بالقمع

2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار

حتى يحتمي الزيت

3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف

4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من

الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل

5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان

ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات

والصوره تبين ذلك

6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف

الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على

المحتوى

صورت الفلفل بعد ماشقيناها بالطول



هذي بعد ماقليناها



وهذي بعد ماحشيناها



صورة العجينه وتبدو قاسيه لتتحمل ثقل الحشوه



وهذي بعد ما فردناها



وهذي شكلها في الصينيه بعد مادهناها بالبيض





وهذي بعد ماطلعناها من الفرن قدمناها




بالهنا



دعـــــــــــــاء هز السماء
اقرأ 3 مرات والله يستجيب بإذن الله وأرسل ل 3 من الزملاء خلال ساعة (يدعو به 3 مليون) شوف خلال ساعة فقط ما مكسب صحيفتك ******* يا ودود يا ودود ، ياذا العرش المجيد ، يا مبدئ يا معيد، يا فعالا لما يريد، أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك، وأسألك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك و أسألك برحمتك التي و سعت كل شيء، لا إله إلا أنت، يا مغيث أغثني ثلاث مرات و نصلي على الحبيب 10 مرات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








§¤°~®~°¤§ليس كل مايتمناه المرء يدركه تجري الرياح بما لاتشتهي السفن§¤°~®~°¤§

[/frame]
المصدر


اقرأ أيضا::


h'fhrd lk hfj;hvd !!!!!!! hgtgtg hglpad fhggpl fhgw,v fhgikhx ,hgathx hgtgtg hglpad fhggpl fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
!!!!!!!, الفلفل, المحشي, باللحم, بالصور, بالهناء, والشفاء, !!!!!!!


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباقي من ابتكاري !!!!!!! الفلفل المحشي باللحم بالصور بالهناء والشفاء !!!!!!!

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO