#1
| |||
| |||
وصفتي اللذيذة كبه التوست كبة التوست المقادير العجينة 1 كيس توست 4/1 1 كوب ماء 4/1 كوب شبنت مفروم الحشوه 2 كوب لحم مفروم 1 كوب بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة شبنت مفروم 1 كوب ماء 4/1 كوب صنوبر محمص 2 ملعقة أكل سمن ملح ، فلفل أسود زيت للقلي طريقة العمل تقطع وتزال أطراف التوست ، ثم يوضع التوست في الخلاط الكهربائي حتى يفرم ناعماً ، يضاف الماء والشبنت ويخلط حتى تتكون عجينة كالكرة . تسخن السمنة في قدر ثم يضاف البصل والثوم والشبنت ويحمر على نار معتدلة لمدة دقيقتان . يضاف اللحم ويقلب حتى يتبخر ماؤه يضاف الماء ويطهى على نار هادئة حتى ينشف تماماً ثم يتبل بالملح ، الفلفل الأسود ، والبهار المشكل . تقسم العجينة إلى قطع متساوية (بحجم الجوز) تحشى بملعقة صغيرة من حشوه اللحم وتشكل ثم تقلى في زيت ساخن غزير على نار هادئة حتى تتحمر .. وبألف صحة وعافية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtjd hgg`d`m ;fi hgj,sj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
التوست |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |