#1
| |||
| |||
احلى طبق بطاطس اومليت -------------------------------------------------------------------------------- المقادير 1 بطاطس كبيرة مبشورة 2 بيض 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة بقدونس 2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور 1 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة قطع جبن شيدر سلامي – دجاج- لحم مدخن الطريقة - يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف البطاطس المبشورة مع التقليب . - يُضاف الدقيق لخليط البيض حتي تصبح متماسكة ثم تُتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب. - يُضاف البقدونس و الجبن المبشور للخليط السابق. - يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع خليط البطاطس علي شكل أومليت و يُترك حتي يُحمر. - يُقلب علي الجهة الاخري حتي يحمر ثم تُوضع قطع الجبن و شرائح السلامي أو الدجاج علي الوجه حتي يسيح الجبن و ينضج من أسفل. - يُقدم ساخن مع سلطة أو كوب حليب. الصور المرفقة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn 'fr f'h's h,lgdj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بطاطس, اومليت |
| |