وصفة شهيه من صور حب شيش طاوووووق دجاج

[صور من حياتي]

طاوووووق , دجاج

وصفة شهيه من صور حب شيش طاوووووق دجاج

المقادير
2/1 1 كيلو دجاج
2/1 كوب ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2/1 كوب عصير ليمون حامض





الطريقة
يخفق الثوم مع الخردل والحامض والزيت حتى نحصل على صلصة كثيفة ومتماسكة. .1
يضاف اليها صلصة الطماطم. .2
يسحب الدجاج من عظمه وجلده (أو يمكن شراؤه من اللحام مسحب)، ويقطع الى مكعبات متوسطة ومتشابهة الحجم. .3
يوضع الدجاج المقطع في النقيع ويوضع الوعاء في الثلاجة، يترك الدجاج في النقيع طوال الليل قبل تقديمه. .4
تشك قطع الدجاج بعيدان خشبية (يجب نقع أعواد الخشب بالماء قبل ½ ساعة من استخدامها حتى لا تحترق) أو بالأسياخ الحديدية مع قطع الفلفل الأخضر والفطر وتشوى عل الفحم أو في صينية بداخل الفرن.


المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه دجاج مشوي بالزيتون والقراصيا , اجمل دجاج مشوى

• وصفة شهيه دجاج مع التمر ، طريقة عمل دجاج مع التمر

• وصفة شهيه من صور حب اروووع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

• كل يوم وصفة دجاج بالطريقه الامريكيه امممم شهيه

• وصفة شهيه من صور حب طريقة تحضير دجاج بالتوست بطريقة سهله

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm aidi lk w,v pf ada 'h,,,,,r ][h[