صور حب




منتدي صور حب

حلويات بيتي طريقه عمل اصابع زينب

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي حلويات بيتي طريقه عمل اصابع زينب






حلويات بيتي
 طريقه عمل اصابع زينب

حلويات بيتي
 طريقه عمل اصابع زينبحلويات بيتي
 طريقه عمل اصابع زينبحلويات بيتي
 طريقه عمل اصابع زينب



المقادير
ش
[/


]
١ ١⁄٢ كوب دقيق أبيض
١ كوب سميد، دقيق كخصص للبسبوسة
١⁄٤ كوب سمن، أو زيت
١⁄٤ كوب جوز الهند بودرة، ممكن الاستغناء عنه
ش٣⁄٤ كوب ماء
١ ملعقة صغيره خميرة جافة
رشة ملح
للشيرة
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١⁄٢ عصير ليمونة حامضة
فانيلا
طريقة التحضير

١. يوضع الخميرة فى مقدار الماء، تترك لتذوب ثم يوضع الدقيق، جوز الهند، دقيق السميد، فى طبق عميق. يوضع الزيت او السمن في قدر على النار، يسخن قليلاً ونطفى ثم نضيفه على الدقيق المخلوط مع التقليب ثم يضاف الخميرة المذابة ويتم العجن حتى تلف جميع اجزاء الخليط.
٢. نجهز مبشرة أو منخل سلك كبير، نأخد قطعة صغيرة من العجين باطراف الاصابع وتمسح على المبشرة، يلاحظ اثناء السحب أن قطعة العجين تلف على الاصبع، تكرر الطريقة حتى انتهاء العجين وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتم عملية التخمير.
٣. لعمل الشيره او الشربات، نضع 2 كوب سكر وعليه 1كوب ماء وعصير نصف ليمونه ويغلى على النار حتى يغلظ قوامها ثم نضع معلقه فانيليا ونرفعه من على النار ويترك ليبرد .
٤. في قدر يسخن الزيت، تحمير الاصابع مع التقليب وبعد الحصول على اللون الذهبي المطلوب، تصفى من الزيت، توضع فى الشربات لمدة 5 دقائق وبعد كده تصفى من الشربات وتقدم.
اقتراحات
تقدم بارده وممكن تزينها بجوز الهند ويقدم معها شاى

المصدر


اقرأ أيضا::


pg,dhj fdjd 'vdri ulg hwhfu .dkf hwhfu



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقه, اصابع, زينب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلويات بيتي طريقه عمل اصابع زينب

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO