حلويات شهية حلويات المقروطة بالتمر , حلى لذيذ بالتمر , طريقة عمل المقروطة بسهولة

[منال]

حلويات , المقروطة , بالتمر , لذيذ , بالتمر , طريقة , المقروطة , بسهولة

حلويات شهية حلويات المقروطة بالتمر , حلى لذيذ بالتمر , طريقة عمل المقروطة بسهولة

طريقتها سهلة جدا ومذاقها جميل انا جربتها وعجبتنى جدا لاها بحشوة التمر اللذيذ هاتعجبك جدا وتعجب اطفالك الحلوين وهايطلبوها منك على طول شوفى الطريقة وتابعيها كويس وجربيها ويارب تعجبك







المقادير
للعجينــة

كيلة من خليط السمن و الزيت .
قرصة ملح المائدة .
قرصة قرفة.
كيلة من خليط ماء الزهر + ماء (درت اكثر من نصف بول فقط و ذلك حسب العجينة).

للحشــو


ماء الورد (حوالي ملعقة او ملعقتين ).
قرصة قرفة .
ملعقة اكل من السمن .

للشَّــاربات


كيلة من ماء الزهر


كيفية التحــضير
في وعاء ، اخلطي السميد الرقيق و المقادير المذكورة أعلاه، حكي جيدا بين الأيدي ،، بللي تدريجيا بماء الورد و الماء،،أخلطي بعدها بأطراف الأصابع حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ، كوني كُريّات متساوية و اتركيها ترتاح لبضع ساعات.

في حين حـضري الحشــو

اخلطي عجينة التمر و القرفة و ماء الورد و السمن حتى تتحصلي على حشو متجانس.
كوِّني حربوش بالعجينة التي تكون قد ارتاحت،و بواسطة طرف الأصبع شكلي ميزاب على طول الحربوش و ضعي بداخله الحشو ، عندها اغلقيه و اقلبيه على نفسه .
قطعي شكل مقروطات و كرّْري العملية حتى تكملي العجينة.

ان كنتي سوف تقليه

سختي زيت للقليان و اقلي المقروط حتى يكسب اللَّون الذهبي ، قطريه من الزيت و اغطسيه في عسل معطر بماء الزهر (هكاك سخون اغطسيه في العسل ).

3 كيلات سميد رقيق (3bols). 1 كيس من عجينة التمر (الغرس). 3 كيلات عسل (اذا اخذتي كمية كبيرة أما اذا كمية صغيرة فمثلا علبة عسل + حوالي 3 الى أربع ملاعق ماء الزهر فقط).
المصدر

اقرأ أيضا::

• اجمل طريقة طبخ أصابع المقروطة ، طريقه تجهيز أصابع المقروطة

• حلويات سريعة التحضير معمول كوكيز بالتمر - طريقة معمول الكوكيز بالتمر - معمول العيد- حلويات عيد الاضحى

• حلويات شامية بسكويت محشي بالتمر - طريقة عمل البسكويت المحشي بالتمر- حلويات العيد -حلويات فاخره

• فنون الحلوى حلويات العيد بالتمر , طريقه عمل حلويات العيد بالتمر , مكونات حلويات العيد بالتمر

• حلويات من الروائع معمول بالتمر ,طريقة معمول بالتمر ,إعداد معمول بالتمر ,وصفة معمول بالتمر ,حلويات

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj aidm hglrv,'m fhgjlv < pgn g`d` 'vdrm ulg fsi,gm