#1
| |||
| |||
حلى من ابتكاري كعكات المربى الصغيرة المكونات 1.3/4 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح* 3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة صفار بيضتان كبيرتان 1 كوب مربى بأي نكهة 1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة طريقة التحضير - اخلطي في وعاء بلاستيكي الدقيق والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.- اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .- رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل مستطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات.- اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn lk hfj;hvd ;u;hj hglvfn hgwydvm hglvfn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كعكات, المربى, الصغيرة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |