صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 ، مقادير الكنافة النابلسية 2021






حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 مقادير الكنافة النابلسية 2021

حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 مقادير الكنافة النابلسية 2021حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 مقادير الكنافة النابلسية 2021حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 مقادير الكنافة النابلسية 2021




الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون بس الطرق للكنافة كتير اوى بس ليها ثوابت التغيير فى طريقة التجميل والتزيين تعالوا نجرب الطرق الجديدة لعمل الكنافة ونضيف قشطة على الوجه بتخلى الكنافة طعمها جميل اوى








المكونات

100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود

خطوات العمل

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وتقدم بالهناء والشفاء00 0


طريقه اخرى للكنافه النابلسيه


المكونات

عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة.

صبغة حمراء ( أو الكنافة بيضاء ).

جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة.

قطر دافئ.

سمن.

فستق مطحون.

الطريقة

1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.

2- فرد عجينة الكنافة على السمن.

3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.

4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية والضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة.

5- إضافة القليل من القطر.

6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع.

7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون

المصدر


اقرأ أيضا::


pg,dhj hld hpgn hg;khtm hgkhfgsdm 2021 K lrh]dv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
احلى, الكنافة, النابلسية, 2021, مقادير, الكنافة, النابلسية, 2021


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلويات امي احلى الكنافة النابلسية 2021 ، مقادير الكنافة النابلسية 2021

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:54 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO