|
#1
| |||
| |||
 حلوى طعمه لوصفات حلويات للعيد والمناسبات                                 لوصفات حلويات للعيد والمناسبات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وأنتم إلى الله اقرب تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال أعجبتني هذه الوصفات فجمعتها لكم جاهزة من الأنترنات لمن تريد أن تجرب منها للعيد ولا تنسونا من صالح الدعاء حلوى جزائرية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وهدا طابع الحلويات إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. والان راح اخليكم مع الوصفة قاطو القلوب بالجلجلانية 250غ مرغرين + 3ملاعق اكل سكر رطب +5 ملاعق اكل حليب جاف -لحظة ولا من الاحسن لويا- 5 ملاعق اكل نشاء +2 صفار بيض + بيضة+1 خميرة+لافاني زيدي شوية جلجالنية في لعجينة الطريقة اخدمي المارغرين حتى تولي طرية وزيدي كل المكونات وتشفي بالفرينة من بعد اجعلي العجينة كويرات صغيرة كل وحدة توزن 20غ ولوحيها في بياض البيض ثم في الجلجلانية البيضة ماشي لي مقلية- محمصة -من بعد حطيها في المول نتاعها و طيبيها ختى تحمار شوية من بعد و هو سخون عسليه وفي وسط الحبة ديري لاجولي مع لاروم لي حبيتي وبالصحة والهناء شهية طيبة حلوة الفستقية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. المقادير للعجينة 250غ فرينة 75غ زبدة طرية شوية ملح ذوق بيستاش وملون غذائي اخضر ملعقة صغيرة فانيليا ماء عادي+ماء الزهر ومن المفضل يكون برتقال للحشو 500 غ لوز مطحون 250غ سكر قلاصي 1مغرف صغيرة فاني 2حبات بيض ملعقة صغيرة ماء الزهر برتقال للعقدة في وعاء نخلط اللوز والسكر والفاني والماء الزهر ونلمد بالبيض ونشكلها كرات على حبة جوز للعجينة نخلط الفرينة والزبدة والملح والفاني ونخلط العجينة جيدا نرشها بماء الزهر ونضيف ذوق بيستاش والملون الغذائي نلمد العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10دقائق نحل العجينة بواسطة الحلال ونقوم بتقطيعها مربعات كبار ثم نمررها في الة العجين في رقم 1 ثم 3 ثم 5وفي الاخير في رقم 7 حتى نكملوا العجينة ثم نقطعها على شكل المول الى نحطوها فيها ومن الاحسن يكون الشكل كاري يعني مربع ونضع فيه العجينة ونضع في كل واح كرة من الحشو وباليد نحاول نبسط الحشو منخلوهش دائري ونوم بثقب السطح 4بواسطة عود ثقاب والعجينة اللى تبقالنا نحاولوا نمروها في الالة في رقم 2 و4و6و8 نقوم بقصها شرائط ونحاول ندخلها في بعضها على شكل وردة ونضعها فوق الحلوى والجهة الاخرى نضع بيستاش نكونو لمدناه ببياض البيض والصور توضح اكثر إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ثم ندخلها الفرن لمدة 20دقيقة وكي نخرجوها نخلوها تبرد ثم نعسلها في عسل ساخن ونتركها مدة ونزيد نعسلها من فوق باه تجي تلمع إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حلوى العرايش بشكل جديد إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. المقادير 250غ فرينة 75غ زبدة قرصة ملح ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة ملون ابيض ملعقة صغيرة لون اخر حسب الاختيار في الوصفة استعملوا ملون بنفسجي ماء زهرة البرتقال+ماء مقادير الحشو 250غ لوز مطحون 125غ سكر ملعقة صغيرة فاني حبة بيض عسل إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. تحضير العجينة قومي بخلط الفرينة والزبدة والفانيليا والملح باطراف اصابعك جيدا قسمي العجينة الى قسميين لوني القسم الاول بالابيض والثاني بالبنفسجي وقومي بجمع كل واحدة بماء الزهر لتتحصلي على عجينة نوعا ما طرية غطي العجينة وتركيها ترتاح لمدة15 دقيقة تحضير الحشو قومي بخلط المقادير وجمعيها بالبيض وقومي بتشكيلها كريات حجمها 25غ قومي بتمرير العجينتين البيضاء والبنفسجي في الالة الخاصة بالعجين في رقم 2ثم 4ثم 7 قومي بتقطيع دوائر بيضاء قطرها 9سم ودوائر بنفسجية قطرها 8 س ضعي كل دائرة بنفسجية فوق دائرة بيضاء خذي كرة من الوز واعطيها شكل نجمة ضعي كل نجمة على دائرة من العجين قومي برفع حواش العجينة مع الضغط الخفيف على الحشو بدون تغطيته تماما زينيها بزهور إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. [B]قومي بطهي العرايش لمدة 10 دقائق في الفرن تحت درجة 170درجة مئوية اخرجي العرايش من الفرن واتركيها تبرد ثم عسليها وضعي فوق كل زهرة حلوى صغيرة لما المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n 'uli g,wthj pg,dhj ggud] ,hglkhsfhj pg,dhj ggud]  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| لوصفات, حلويات, للعيد, والمناسبات |
| |
العرض العادي
