صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

حلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاته

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,816
افتراضي حلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاته






حلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاته

حلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاتهحلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاتهحلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتى فور الشيكولاته



المقادير
ـ 1 كيلو زبدة.
ـ 350 جرام سكر بودرة.
ـ 8 عدد بياض بيض.
ـ نصف باكو فانيليا.
ـ 150جرام دقيق.
ـ 100 جرام كاكاو دارك.

الطريقة
ـ تخلط الزبدة بالسكر جيداً في ماكينة حتى يتضاعف حجمها
ويصبح لونها أبيض وتكون كريمي.

ـ يضاف الأبيض بيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط السابق
ويترك يخلط بعد إضافة الأبيض بيض لمدة خمس دقائق
حتى يتجانس جيداً.

ـ ثم تصاف الفانيليا وتخلط جيداً معاً ثم نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو
ونقوم بإضافتهم إلى الخليط في الماكينة ويخلط جيداً.

ـ ثم يوضع الخليط في كيس كريمة به بلبلة مشرشرة مقاس 16 وتدهن
صينية بالسمن ويتم تقطيع البيتي فور على شكل كمثري أو على شكل وردة
وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح
لونها ذهبي فاتح.

ـ وعند التجميل يوضع على كل قطعة جزء من مربة المشمش ثم تلصق معاً
ثم توضع في الشيكولاته السايحة ثم توضع على ورقة زبدة حتى تتجمد
وإذا أردتي وضع فستق بودر أو جوز هند قبل أن تتجمد الشيكولاتة يوضع
في بولة به جوز هند أو فستق بودرة قبل التجميد.
المصدر


اقرأ أيضا::


pg,dhj ,gh hg` 'vdrm fdjn t,v hgad;,ghji fdjn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, بيتى, الشيكولاته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلويات ولا الذ طريقة بيتى فور الشيكولاته

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO