|
#1
| |||
| |||
 كل يوم حلويات دونات شوكولاته                                 وهذي صورة المقادير امامكم. طريقة التحضير نقوم بخلط الماء مع الخميره والبكنج بودر والسكر والسمن والزيت والبطاطس والجبن والبيض كولهم مع بعض . مثل ماهو واضح بصورة . بعدخلط المقادير جيدآ نضع ثلاث ارباع كيس الطحين الكويتي وتكون العجينه مثل عجينة الفطائر مو ثقيله ولا خفيفه وسط . ونتركها ترتاح لمدة ساعه ونصف يطلع شكلها مثل ماهو واضح بصورة . بعدها نقوم بتقطيعه الى كور صغيره كبر صفار البيض نقوم بفرد القطعه ونضع نصف ملعقة وسط من الشوكولاته ونجعلها في الوسط فقط كما هو واضح بصورة . نلفها على شكل روله ونقوسها كما هو واضح بصورة وناخذ قطعة عجين صغيره ونعملها على شكل حبل لكي نلف بها الدونات . هذا شكلها النهائي بعد الف . منظر الصينية بعد الانتهاء من الدونات . نقوم بعمل شكل اخر للدونات عملت منها ظفيره(جديلة ) اخذت كورة من العجين وقطعتها الى ثلاث اقسام كما هو واضح . عملت ثلاث حبال متساوية الطول تقريبآ. هذا شكل الظفيره بعد الانتهاء منها. هذي الصينية بعد الانتهاء من كل الظفائر . قلينا الدونات في زيت نباتي متوسط الحراره لكي لاتحترق القطع . وهذي صورة الظفائر اثناء القلي. هذا شكلها من الداخل الشوكولاته واضحه . صورتها عند التقديم وعليكم بالعافيه يارب المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;g d,l pg,dhj ],khj a,;,ghji  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| دونات, شوكولاته |
| |
العرض العادي
