حلويات من ابداعاتي طريقة عمل المصبعة بالصور

[عبير]

طريقة , المصبعة , بالصور

حلويات من ابداعاتي طريقة عمل المصبعة بالصور

طريقة عمل المصبعة بالصور



طريقة عمل
المصبعة




المقادير
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .



ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .






بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .










بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى



المصدر

اقرأ أيضا::

• حلويات من ابداعاتي حلويات رمضانية خفيفة شهية وصفات فتافيت طريقة عمل حلاوة زلابية بالصور لرمضان

• حلويات من ابداعاتي تحضير ايس كريم بالبسكويت والشيكولاتة بالصور

• حلويات من ابداعاتي بيتي فورالعيد بالصور،طريقة عمل بيتي فور العيد

• حلويات من ابداعاتي حلويات دمشقية،حلويات،طريقة عمل الحلويات الدمشقية،حلويات دمشقية شهيه،اشهر الحلويات

• المصبعة , المصبعة المغربية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk hf]huhjd 'vdrm ulg hglwfum fhgw,v hglwfum