صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

خبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفر

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي خبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفر






خبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفر

خبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفرخبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفرخبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفر

حلى الزبادي المشهور بالحلى الأصفر















الطبقة الأولى بسكويت الشاي + إصبع زبدة 100 جم

الطبقة الثانية 2 علبة زبادي + 5 فناجين قهوة عربي ( الموجود صورته فوق علبة الحليب ) سكر + 7 فناجين قهوة عربي حليب بودرة + حبة بيضة + فانيليا

الطبقة الثالثة باكيت كريمة كارميل + كأس ونصف ماء بارد + فنجان قهوة سكر

** هناك مقترحات أخرى للطبقة الثالثة

* ممكن إضافة ملعقة صغيرة نسكافيه أو بودرة شوكولاتة لتعطي اللون الأسود الشفاف

* ممكن استخدام عبوة حليب سائل بالشوكولاتة مع كريمة الكارميل بدل الماء





تذوب الزبدة - نطحن البسكويت - ثم يفرك البسكويت بالزبدة ويوضع في الصينية ويضغط باليد حتى تتتساوى الطبقة





أخلط مقادير الطبقة الثانية ثم تصب الخلطة فوق البسكويت بهذه الطريقة مع التوزيع على جميع الجهات حتى لايختلط فتات البسكويت بالخلطة






وتدخل الصينية الفرن وتشعل النار من الأسفل ** مع ملاحظة حتى تتماسك فقط




توضع مقادير الطبقة الثالثة على النار حتى تغلي وتترك لتفتر حرارتها ** ملاحظة عدم تركها لتبرد فقط تفتر

وتصب فوق الطبقة الثانية بعد خروجها من الفرن مباشرة بهذه الطريقة على أقل من مهلك

مع التوزيع على جميع الجهات وعدم التركيز على منطقة معينة حتى لاتحفر الطبقة السفلية وتتشوه

وتدخل الثلاجة لتبرد وتلتصق الطبقات ببعض




وبالهناء والعافية


المصدر


اقرأ أيضا::


ofvm lhlh td hgpg,dhj pgn hg.fh]d hgHwtv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الزبادي, الأصفر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


خبرة ماما في الحلويات حلى الزبادي الأصفر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:07 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO