#1
| |||
| |||
حلوياتي المفضلة كعك على الطريقة الفلسطينية كعك العيد الفلسطيني وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية. من اشهر وصفات تحضير كعك العيد. قديمها للاحباء في اي وقت وخاصة اثناء عيد الفطر وعيد الاضحى. المقاديركيلو سميدكيلو طحينثلاث أصابع زبدة (قوالب – وزن القالب 120 غرام)2 ملعقة سكر فانيلا 2 ملعقة خميرة باودركوب زيت الذرة2 كوب سكر أو حسب الرغبةحليب حسب الحاجةملعقة يانسونملعقة دقة كعكسمسم حسب الرغبةكيلو التمرملعقة قرفةقليلاً من زيت الزيتون (حسب الطلب) طريقة التحضيرنحضر العجينة في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميرة. نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونبسه جيداً ونتركه حتى الصباح.في الصباح نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم.نسخن الحليب قليلاً مع السكر ونضيفه إلى الخليط ونعجنه جيداً.نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعه قطع صغيرة.نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بأي شكل نريد (دوائر أو قوالب). يخبز في فرن عالي الحرارة 170 درجة من الاسفل ثم الاعلى. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhjd hgltqgm ;u; ugn hg'vdrm hgtgs'dkdm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الطريقة, الفلسطينية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |