#1
| |||
| |||
حلوى من مطبخي جلاش بالمكسرات المقادير - علبة جلاش - 250 سمن سائل - 150 مكسرات مشكلة - 200 جم شربات قطر ثقيل بارد الطريقه ضيفي 2 ملعقة شربات علي المكسرات حتى تتماسك جيداً . افردي الجلاش ثم اقطعه طولياً لـ3 أو4 شرائح حسب السمك المراد . خذي من كل مجموعة شرائح ورقتين فقط وادهنيهم بالزبد ثم ضعي المكسرات علي الطرف . اقفلي ورقه الجلاش علي الحشوة من جهة اليمين ثم من جهة اليسار ثم لفيها رول واقطعيها حسب السمك المراد . ضعيها في صينية مدهونة بالزبد ثم ادهني وجهها زبدة . ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر وجهها . تصفي من السمن وضعي عليها الشربات وتقدم . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n lk l'fod [gha fhgl;svhj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
جلاش, بالمكسرات |
| |