وصفتي لعيونكم حلى سهل وسريع - طريقة تحضير كرات الشوكولاته

[انت الغرام]

وسريع , طريقة , تحضير , كرات , الشوكولاته

وصفتي لعيونكم حلى سهل وسريع - طريقة تحضير كرات الشوكولاته

المقادير
بيضتان
1 ½ كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
علبة واحدة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى
1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة، المذوّبة
علبة واحدة أو 170 غرام من قشطة نستله
4 ملاعق كبيرة من الماء
كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة والمبشورة، للتزين
الطريقة
يُمزج البيض مع البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، حليب نستله المكثف المحلى، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز قياس 11 سم x 30 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ثم يُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفاً. يوضع القالب جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.
تُفت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة وقشطة نستله والماء. تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة).
يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولاتة المبشورة وتُقدّم.يوضع المزيج في البراد لبضع دقائق كي يشتد ويصبح سهل التقريص على شكل كرات صغيرة.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفتي لعيونكم حلوى مصرية ، طريقة تحضير السابليه

• وصفتي لعيونكم ابغى مقادير حلى كرات الشوكولاتة ، طريقه تحضير حلى كرات الشوكولا

• وصفتي لعيونكم طريقة تحضير شيش الطاووق - اجدد اكلات

• الذ اكلاتي طريقة عمل كرات الشوكولاته ، مكونات عمل كرات الشوكولاته

• وصفتي لعيونكم كعكة الشوكولاته والجوز

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtjd gud,k;l pgn sig ,svdu - 'vdrm jpqdv ;vhj hga,;,ghji 'vdrm jpqdv ;vhj