حلى شهي ولذيذ طريقة تحضير كعكة الايس كريم

[حياة القلب]

طريقة , تحضير , كعكة , الايس , كريم

حلى شهي ولذيذ طريقة تحضير كعكة الايس كريم

مكونات الكعكة الأسفنجية
- 8 بيضات.
- 2 كوب ونصف سكر بودرة.
- 2 إلى 3 كوب دقيق.
- فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

مكونات التزيين
- 2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا.
- 3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة).
- 2 إلى 4 كوب كريم شانتيه.
- 5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة.

طريقة الكعكة الأسفنجية
- يسخن الفرن على نار متوسطة، ويخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح مثل القشدة، ثم نضيف قليل من الفانيليا.
- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا، ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.
- يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق، وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد، ويفضل استخدامها في اليوم التالي.

طريقة تحضير الكعكة
- تقطع الكعكة إلى 3 دوائر، وتوضع الدائرة الأولى في صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير، على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى، وتغطى بالآيس كريم.
- ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع في الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة.
- وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم، ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه.
- وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة.
المصدر

اقرأ أيضا::

• الذ وصفات كيكة الايس كريم-طريقة تحضير كيكة الايس كريم خطوه خطوه وبالصور

• اروع وصفة ايس كريم ، طريقة تحضير الايس كريم باللبن والتوت الاحمر

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي رول الايس كريم , طريقة تحضير رول الايس كريم , Roll ice cream

• اجمل حلى كيك الايس كريم ، طريقة عمل كيك الايس كريم ، وصفة كيك الايس كريم . كيك الأيس كريم

• وصفتي لعيونكم طريقة عمل حلي الايس كريم , مقادير تحضير حلوى الايس كريم , اعداد حلويات الايس كريم

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn aid ,g`d` 'vdrm jpqdv ;u;m hghds ;vdl jpqdv ;u;m hghds