#1
| |||
| |||
اسهل حلى طريقة تحضير حلى المارينج بالشوكلاتة المقادير - كوبان من الدقيق الأبيض. - 200 جم من الزبدة. - ربع كوب من مسحوق السكر. - ثلث كوب من مسحوق الكاكاو. - نصف كوب لبن. - 200 جم من الشيكولاتة المبشورة. - كوب كريمة حلوى. - بيضتان مخفوقتان. - ثلث كوب من أبيض البيض. - كوب سكر ناعم. - كوب من المكسرات المفضلة لديك. طريقة التحضير - ضعي الدقيق، الزبدة، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو في وعاء، واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في خلط المكونات حتى يتكون العجين . - انثري كمية من الدقيق الأبيض على سطح مستو، وافردي العجين عليه. - قومي بتقسيم العجين إلى قطع متساوية الحجم، ثم ضعيها في قوالب كيك مصنوعة من السيلكون، مع عمل دائرة فارغة في منتصف العجين، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. - سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة. - ضعي المكسرات على ورق خبز ثم ضعيه في صينية ومنه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد. - قومي بإذابة الشوكولاتة على النار، ثم أضيفي جزء من الكريمة الحلوة وخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، واتركيها حتى تبرد. - أضيفي البيض المخفوق إلى الشوكولاتة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق. - لعمل المارينج؛ ضعي بياض البيض في إناء نظيف متوسط الحجم واخفقيه بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي تدريجيا السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام سميكا ولامعا. - أخرجي قوالب الكيك من الثلاجة، ضعي عليها خليط الشوكولاتة والمارينج، ثم ضعيها في الفرن لمدة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج. - أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد، زينيها بكريمة الحلوى المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig pgn 'vdrm jpqdv pgn hglhvdk[ fhga,;ghjm jpqdv hglhvdk[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, المارينج, بالشوكلاتة |
| |