#1
| |||
| |||
حلويات من صور حب البريــــــــــــــوش السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش كوب من الحليب الفاتر ملعقة و نص خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة ملح 2 معالق كبيرة زبدة 1بيضة كبيرة كوبين من الدقيق الطريقة نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا النوع الثاني … شنواز نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا وملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز الاختيار لكم ___________________________ المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lk w,v pf hgfvdJJJJJJJJJJJJJJ,a |
الكلمات الدليلية (Tags) |
البريــــــــــــــوش |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |