#1
| |||
| |||
حلويات من مطبخي دونات رووووعه المقاديرطحين 4 اكواب خميرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 4/3 الكوب ملح 4/1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 2/1 كوب حليب فاتر 1 و 2/1 كوب بيض 1 بيضة الطريقة 1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف كمية الحليب 2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة فنتركها تختمر2 ساعة واكثر 3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها إلى 15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها تختمر حتى يتضاعف حجمها 4-نقدر نغليها كماهي او نفرغ وسطها بمقطع صغير 5-بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيدا نقدر نحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها وبالعافية... المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lk l'fod ],khj v,,,,ui |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دونات, رووووعه |
| |