حلوياتي كوكيز رائعة على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل - طريقة عمل الكوكيز باللوز المحمص والكراميل - حلويــات -

[منال]

كوكيز , رائعة , مستطيل , باللوز , المحمص , والكراميل , طريقة , الكوكيز , باللوز , المحمص , والكراميل , حلويــات

حلوياتي كوكيز رائعة على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل - طريقة عمل الكوكيز باللوز المحمص والكراميل - حلويــات -

كوكيز رائعة على شكل مستطيل باللوز المحمص والكراميل - طريقة عمل الكوكيز باللوز المحمص والكراميل - حلويــات -



المكوّنات
½ 1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي? المنخول
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة? اللينة
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
1 من صفار البيض

للتغليفة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
½ كوب أو 75 غ من اللوز المحمّص? المفروم


طريقة التحضير

[hide]يُمزَج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاء وتُفرَك المكوّنات مع الزبدة بأطراف أصابع اليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. ثم يُضاف السكر وصفار البيضة ويُمزج الخليط جيدًا حتى يشكّل عجينة متماسكة.
تُرَصّ العجينة في قالب كعكة مستطيل مدهون بالزبدة، قياسه 28 سم × 23 سم، ويوضَع في قعره ورق الخَبز. تُخبَز العجينة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تُترَك العجينة المخبوزة في القالب حتى تبرد.
يوضَع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة على النار، يُطهى المزيج ويُحرَّك باستمرار على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق أو حتى يتكاثف الكراميل ويُصبح لونه ذهبيًا فاتحًا. ثم يُضاف اللوز المحمّص.
يُسكَب الكراميل ويُوزَّع على العجينة المخبوزة في القالب ويُترَك حتى يبرد كلياً.[/hide]

المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من بلدي كيفيه عمل أرز باللوز المحمص ، طريقه أرز باللوز المحمص

• دلعي اكلتك أرز باللوز المحمص ، وصفة أرز باللوز المحمص

• من منتدى صور حب طريقة عمل أرز باللوز المحمص ، وصفة أرز باللوز المحمص

• تحضير اشهى أطباق عمايل ايديا طريقة عمل خشاف الفواكه باللوز المحمص , مثلجات , خطوات تحضير خشاف الفواكه باللوز المحمص

• طريقة عمل رز باللوز المحمص ، وصفة أرز باللوز المحمص

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhjd ;,;d. vhzum ugn a;g lsj'dg fhgg,. hglplw ,hg;vhldg - 'vdrm ulg hg;,;d. pg,dJJhj vhzum lsj'dg