LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
صينية المقالي من مطبخ منال العالم , مقالي الدجاج بالصور بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في منتديات صـــــــــور حــــــــــــب يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال الطبخ والمطبخ من خلال قسم طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking فتابعونا صينية المقالي من مطبخ منال العالم , مقالي الدجاج بالصور المقادير
طريقة التحضير - قطعي الباذنجان إلى شرائح رقيقة وضعيها في طبق واسع ورشي عليها كمية وفيرة من الماء واتركيها إلى أن تتكون قطرات من الماء على سطحها ثم جففيها. - قشري البطاطس وقطيعها إلى شرائح رقيقة واقلي شرائح الباذنجان والبطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون. - في مقلاة واسعة ضعي الزيت والدجاج وقلبيه إلى أن يجف ماؤه ويصبح ذهبياً. - أضيفي البصل، الثوم، البصل الأخضر، الفلفل الحار، الفلفل الحلو، الشبت والبقدونس وقلبيها جميعاً مع الدجاج لعدة دقائق ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبيها إلى أن تلين الطماطم. - أضيفي البهار، الملح، الكزبرة والفلفل وسخّني الفرن وفي طبق الفرن ضعي عدة شرائح من الباذنجان ووزعي قليل من الخليط السابق، ثم ضعي شرائح البطاطس وهكذا إلى أن تستعملي كل المكونات. - وللتغطية، ضعي في إبريق الخلاط الجبن، الكريمة، ١ كوب من جبن الموزريلا و٤/٣ كوب من جبن الشيدر، شغلي الخلاط إلى أن يتكون خليطاً ناعماً، ثم وزعيه على الخضروات والدجاج. - غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم وضعيه في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة. - وأخيراً، أنثري بقية الجبن على صينية المقالي بالدجاج لمنال العالم ثم قدميها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب wdkdm hglrhgd lk l'fo lkhg hguhgl < lrhgd hg][h[ fhgw,v l'fo lrhgd hglrhgd hg][h[ hguhgl fhgw,v |
#2
| |||
| |||
رد: صينية المقالي من مطبخ منال العالم , مقالي الدجاج بالصور وصفة رائعه يمي يمي تسلم ايديكي |
الكلمات الدليلية (Tags) |
منال, مطبخ, مقالي, المقالي, الدجاج, العالم, بالصور, صينية |
| |