#1
| |||
| |||
حلوياتي سر سعادتي بودينغ على الطريقة العمانية [frame=7 80] المقادير - علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى - 7 بيضات - 2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المفرومة - كوب واحد أو 250 مل من الحليب - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا - برش حامض - كوب واحد من المكسّرات المشكّلة المفرومة فرماً ناعماً الطريقة - تُمزج كافة المكوّنات بعضها مع بعض، باستثناء المكسّرات، في وعاء كبير. - يوضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة، ويُحرّك على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبيّة مسطّحة لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى يبدأ الخليط بالاشتداد. - تُضاف المكسّرات مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق إضافية أو حتّى يشتدّ المزيج جيداً. - يُرفع عن النار ويوضع في طبق للتقديم. يُترك البودينغ جانباً حتّى يبرد قليلاً ثم يوضع في البرّاد. - يُزيّن بالفستق المطحون ويُقدّم مع القليل من القطر على الوجه. عوافي عليكم[/frame] المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhjd sv suh]jd f,]dky ugn hg'vdrm hgulhkdm hg'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بودينغ, الطريقة, العمانية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |