| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 حلى امي حلويات مغربية ...حلويات مغربية ...حلويات مغربية ...حلويات مغربية                                 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني ساقوم ان شاء الله بتنزيل مجموعة من وصفات الحلويات المغربية المدعمة بالصور ....وهي مجربة ولذيذة.. وانشاء الله القى تجاوبا منكم .... سابدا بصور ست وصفات الاولى واشوف رايكم انزلهم ولا مااتعب نفسي المقادير ربع كيلو لوز شراءح محمر + كوب كورن فليكس شوكولا بيضاء مذابة الطريقة تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد حلوى الكوكو المقادير 250 غ زبدة كاس كبير سكر كاس كبير زيت ملعقة صغيرة فانيلا بيضتان كاس كبير جوز الهند الكوك بكن باودر الدقيق حسب الخليط للتزيين 120 غ جوز الهند 100 غ سكر مخلطين شوكولا سوداء مدابة الطريقة في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق .. تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار...... لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا.... حلوى بالكريما والشوكولاتة اخترنا لك سيدتي ضمن طبق اليوم حلوى بالكريما والشوكولاته، هي حلوى لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الأساسية..مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت..اكتشفي كل ما تودين معرفته حول هذه الحلوى من خلال الورقة التالية المقادير * 6 بيضات * 250 غرام سكر سميد * 100 غرام دقيق أبيض ناعم * 190 غرام زبدة * ملعقة كبيرة قهوة مركزة * كيس فيرميسيل شوكولاته بالسكر طريقة التحضير * اكسري البيض واعزلي الاصفر عن الأبيض. * في زلافة كبيرة ضعي اصفر البيض وأضيفي إليه 120 غرام سكر سميد ثم اخدمي الخليط جيدا حتى يصير أبيضا، ثم أضيفي الدقيق. * في زلافة أخرى اخفقي جيدا أبيض البيض حتى يصبح كالثلج، ثم أضيفيه ببطئ إلى خليط أصفر البيض والدقيق. * أضيفي 35 غرام زبدة مذابة سابقا وباردة ثم خلطي الكل جيدا. * خذي صفيحة معدنية وغطيها بورق ألومنيوم ثم اذهنيه بالزبدة، وافرغي الخليط ثم ممديه بالتساوي بواسطة ملعقة خشبية. * أدخلي الصفيحة إلى فرن ساخن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجي الصفيحة واتركيها تبرد. * في كصرونة اكسري 2 بيضات، ثم أضيفي 130 غرام سكر سميد. * خلطي الكل فوق نار هادئة جدا حتى يذوب السكر. * ارفعي الكصرونة من فوق النار مع الاستمرار في التحراك لدقائق، ثم اتركي الخليط يبرد. * اضيفي 140 غرام زبدة لينة جدا والقهوة المركزة، ثم خلطي الكل جيدا. * قطعي الحلوى إلى أربع قطع متساوية. * في طبق التقديم، ضعي القطعة الأولى ثم غطيها بطبقة من الكريما ثم ضعي القطعة الثانية وغطيها هي الأخرى بطبقة من الكريما وهكذا حتى تنتهي من تصفيف القطع الأربع. * عندما تضعين القطعة الأخيرة غطي الحلوى كلها بالكريما. * بواسطة رأس السكين ارسمي مربعات على وجه الحلوى. * رشي في المربعات فيرمسيل الشوكولاته بالسكر, وكذلك في الجوانب. * تقدم هذه الحلوى باردة برفقة الشاي أو القهوة بألف صحة وعافية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn hld pg,dhj lyvfdm >>>pg,dhj  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| حلويات, مغربية, حلويات, مغربية, حلويات, مغربية, حلويات, مغربية |
| |
العرض العادي
