LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
الفطير المشلتت الفلاحي , الفطير المشلتت بالصور , ياجماله ياجماله بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في منتديات صـــــــــور حــــــــــــب يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال الطبخ والمطبخ من خلال قسم طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking فتابعونا الفطير المشلتت الفلاحي , الفطير المشلتت بالصور , ياجماله ياجماله المقادير نصف كيلو فطير بيطلع فطيره متوسطه عملت كيلو ونصف دقيق 1- كيلو ونصف دقيق 2- تلات معالق كبيره سكر 3- شويه ملح صغنونه 4- زيت للفرد 5- زبده 6- ماء للعجن الطريقه نضع الدقيق مع السكر مع الملح ونعجن بالماء لحد ما العجينه تلم فى ايدك تكون بتمط كده نغطى العجينه ونتركها ترتاح ساعه وبعد كده نعملها كور كل فطيره بتطلع عشر كور بعد كده نغطى العجين بكيس بلاستك لمده ساعه يرتاح ونضع زيت على الرخامه وناخد كوره ونبدا الفرد بالنشابه وبعد الفرد نضع الزبده وبعدكده نطبق العجين ونشيلها نحطها فى صنيه مدهونه ونجيب كوره تانيه ونفردها ونحط عليها الزبده ونجيب الى فردنها قبل كده وحطنها فى الصنيه نحطها عليها كده ونلمها كده وهكذا لحد ما العشر كور يخلصوا ونحطها فى صنيه مدهونه ونسبها ترتاح نصف ساعه ونبططها بادينا لحد ما تاخد حجم الصنيه ونضع عليها الزبده وتدخل الفرن وطبعا نكون مشغلين الفرن من فتره ويكون حامى تحطى الصنيه خمس دقائق بالظبط تحت وبعدها تطلعيها على الشبكه وتفتحى الشويه لحدما الوجه مايحمر أتمنى تعجبكم وبجد تجربوها اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgt'dv hglagjj hgtghpd < fhgw,v dh[lhgi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المشلتت, الفلاحي, الفطير, بالصور, ياجماله |
| |