صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))






وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))

وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))

السلام عليكم

هذه الكيكة بصراحة لايعلى عليها بالطعم وايد لذيذة المقادير



نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )

الطريقة
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه




نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي


ثن نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق

بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته


نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط

ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب





بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا


نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته


انا كبرت حجم الصور عشان تعرفون انه الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط






اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها



ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن



ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل





ننتقل الى طريقة عمل حجوة الجوز بالجوز(جوز الهند )

يتبع
المصدر


اقرأ أيضا::


,wtjd hgg`d`m pg,dhj ;d;m hglhkdm fhga;,ghji (( fhgw,v )) hglhkdm fhga;,ghji



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كيكة, المانية, بالشكولاته, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفتي اللذيذة حلويات كيكة المانية بالشكولاته (( بالصور ))

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:11 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO