#1
| |||
| |||
عمايل ايديا اسهل طريقة لعمل داوود باشا طريقة عمل داوود باشا طريقة عمل داوود باشا مع الارز، وهي أكلة مشهورة جداً في بلاد الشام ومرغوبة من قبل الكثير من الأشخاص، لنرى معاً طريقة عمل داوود باشا مع الارز. المقادير لحم مفروم,0.50 كغبصل مفروم لللحم, حبةملح وفلفل لللحم, حسب الرغبةبهارات , ملعقة صغيرةعصير بندورة ,2 كوبصلصة بندورة جاهزة , ملعقة كبيرةسمن ,0.50 ملعقة كبيرةزيت ,2 ملعقة كبيرةبصل مفروم للصلصة, حبةملح وفلفل للصلصة, حسب الرغبة طريقة التحضير - يتبل اللحم بالبصلة المفرومة والملح والفلفل والبهارات. - تشكل الكفتة على هيئه كراتٍ صغيرةٍ. - تحمر كرات الكفتة في قليلٍ من السمن. - ترفع الكفتة وتوضع على ورق مطبخ لامتصاص زيت التحمير. - تحمر البصلة الثانية المفرومة في الزيت حتى يصير لونها ذهبياً. - يضاف عصير وصلصة البندورة إلى البصل، ويتبل المقدار ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة نوعاً ما - تضاف كرات الكفتة وقليلُ من الماء أو المرق، وتترك حتى يتم النضج. - تقدم كفتة داوود باشا ساخنةً، مع الأرز الأبيض أو المعكرونة. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulhdg hd]dh hsig 'vdrm gulg ]h,,] fhah 'vdrm gulg ]h,,] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اسهل, طريقة, لعمل, داوود, باشا |
| |