تعالي اعلمك اعداد طبق شوربة السمك بالخضار شهى

[روعة الزهور]

اعداد , شوربة , السمك , بالخضار

تعالي اعلمك اعداد طبق شوربة السمك بالخضار شهى

كل محبين الشوربات والسمك اليوم جبتلكم طبق شوربة سمك بالخضار سهل الاعداد هايعجب كل افراد عائلتك جربيه مع وجباتك الرئيسية واتمنى يعجبكم









طريقة تحضير شوربة السمك بالخضار
لتحضير شوربة السمك بالخضار نحتاج المقادير التالية

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
حبة متوسطة الحجم بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
حبة كبيرة جزر مبروش
4 قطع سمك فيليه
حبة بصل مقطع جوانح
2 ورقة ورق غار
0.25 ملعقة صغيرة مستكة
ملعقة صغيرة ملح
0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
2 فص ثوم مهروس
عود كرفس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة دقيق
2 حبة كبيرة بندورة مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة كزبرة أوشبت مفرومة
ماء مغلي، حسب الحاجة

أما طريقة التحضير طريقة تحضير شوربة السمك بالخضار

• اقطعي كل قطعة من السمك الفيليه إلى نصفين.

• ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي ثم أضيفي له البصل، ورق الغار، المستكة، الفلفل الأسود والملح.

• أضيفي قطع السمك إلى القدر ودعيها تُطهى لمدة ١٠ دقائق، ثمّ أخرجي السمك وصفّيه من المرق.

• أحضري قدر آخر كبير الحجم وضعي فيه الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والكرفس وقلبيهم وأضيفي الدقيق بعدها واستمري بالتقليب.

• أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطا ومعجون البندورة، قلّبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين ثم أضيفي مرق السمك.

• دعي الشوربة تُطهي لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تنضج البطاطا.

• قطّعي السمك إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الشوربة ودعيها تغلي لمدة دقيقة فقط مع السمك.

• سكبي شوربة السمك بالخضروات في طبق تقديم عميق، وأضيفي عصير الليمون وأنثري الكزبرة أو الشبت للتزيين.








المصدر

اقرأ أيضا::

• تعالي وادعيلي صينيه السمك بالخضار , طريقه عمل صينيه السمك بالخضار

• تعالي اعلمك أصابع السمك المقرمش _ سمك مقرمش

• تعالي اعلمك ابغى مقادير عمل سمك بالخضار ، اكله كتير طعمه سمك بالخضار

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي شوربة السمك بالبطاطا بالصور،تحضري شوربة السمك بالبطاطا،اعداد شوربة السمك بالبطاطا

• تعالي اعلمك كيفية عمل لحم حار بالخضار ، لحم حار بالخضار ولا أروع

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd hugl; hu]h] 'fr a,vfm hgsl; fhgoqhv ain a,vfm hgsl;