اكلة من افتكاسي كيفية عمل شوربة الارز باللحم , شوربات , اطباق خفيفة

[فنكوشة]

كيفية , شوربة , الارز , باللحم , شوربات , اطباق , خفيفة

اكلة من افتكاسي كيفية عمل شوربة الارز باللحم , شوربات , اطباق خفيفة

معايا لكم اليوم طبق جديد شهى وسهل التحضير وطعمه جميل انا جربته وعجبنى واتمنى تشوفوا الطريقة وتجربوه وهايعجبكم اكيد









طريقة تحضير شوربة الأرز باللحم
لتحضير طبق شوربة الأرز باللحم، يلزم توفير المقادير التالية

كوب أرز
خمسة أكواب مرق دجاج
ملعقتين كبيرتين زيت
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
حبة كبيرة بصل مفروم
300 غرام لحم مفروم
ملعقتين أوراق نعناع
ملح وفلفل (حسب الرغبة)

أما طريقة التحضير، فهي كالآتي

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• يخلط اللحم مع نصف كمية البصل، البقدونس والكزبرة في وعاء عميق.

• يتبل الخليط بالقرفة، الملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

• يشكل الخليط على هيئة كور صغيرة في حجم عين الجمل الجوز.

• ترص كور الكفتة على صاج، توضع بالفرن لمدة 10 دقائق.

• يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف المتبقي من البصل مع التقليب حتى يذبل قليلاً.

• تضاف كور الكفتة ثم المرق والأرز، يترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.

• تخفف الحرارة وتترك الشوربة حتى تمام نضج الأرز.

• تضاف أوراق البقدونس والنعناع، تصب شوربة الأرز باللحم في طبق التقديم وتقدم ساخنة.






المصدر

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبة جديد شوربة الجزر والكزبرة ..شوربات خفيفة..شوربات رمضان

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي شوربات قليلة السعرات,شوربة سهلة التحضير,شوربة للدايت,شوربات خفيفة وصحية ,شوربات صحية

• طريقة تجهيز أكلة شهية شوربة البطاطا ..احلى الشوربات..شوربات خفيفة..شوربات رمضان

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالخطوات شوربة البروكلي الخضراء..شوربات رمضان..شوربات خفيفة

• شيف المنتدى كيفية عمل شوربة الشعير , شوربات , اطباق صحية

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk htj;hsd ;dtdm ulg a,vfm hghv. fhggpl < a,vfhj h'fhr otdtm a,vfm hghv. fhggpl a,vfhj