#1
| ||||
| ||||
كفتة بالصلصة , طريقة عمل كفتة بالطماطم كفتة بالصلصة , طريقة عمل كفتة بالطماطم بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في منتديات صـــــــــور حــــــــــــب يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال الطبخ والمطبخ من خلال قسم طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking فتابعونا المقادير حبة بصل مفروم ناعم 6 حبة طماطم بقدونس مفروم ناعم ملح حسب الرغبة بهارات مشكلة ثوم مدقوق كيلو لحم مفروم فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير والطهى نقطع الطماطم إلى شرائح متوسطة الحجم .نعصر المتبقي من الطماطم بعد نزع القشرة عنه .نضع الملح والفلفل والبهارات على اللحم المفروم .نضيف البصل المفروم والبقدونس المفروم والثوم المدقوق ,على اللحم ونخلط اللحم جيداً .نترك اللحم 10 دقائق حتى يرتاح . نشكل اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم (ممكن ترك اللحم مفروداً) .ندهن الصينية بالزبدة أو الزيت , ثم نضع الكرات .نضيف عصير الطماطم على كرات اللحم .نزين الصينية بشرائح الطماطم . نضع قطع صغيرةً من الزبدة على وجه الصينية حتى تحمر . نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 45 دقيقة . تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض واللبن . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;tjm fhgwgwm < 'vdrm ulg fhg'lh'l fhg'lh'l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بالصلصة, بالطماطم, طريقة, كفتة |
| |