LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة اختراع جديد طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادى وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة عدد الوجبات 6 المقادير 1 كيلو حمص 3 علبة لبن زبادى او علبة حجم كبير 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب طحينة 1 ملعقة صغيرة فلفل ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة سماق 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 2 عصير ليمون حامض بقدونس مفروم للتزيين 1/4 كوب ماء طريقة التحضير 1- يسلق الحمص فى قدر الضغط لمدة 10 دقائق ثم يصفى 2- توضع فى الخلاط جميع بهارات الحمص ماعدا السماق والزعتر والبقدونس وزيت الزيتون , ويؤخذ ربع كوب حمص للزينة 3- يوضع باقى الحمص ومقدار فنجانين من ماء سلق الحمص ويخلط حتى يصبح الحمص ناعم 4- يوضع فى صحن التقديم ويزين بالسماق والزعتر وورق البقدونس وزيت الزيتون مؤيده بالله المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hojvhu []d] 'vdrm ulg sg'm hgplw fhg.fh]n sg'm hgplw |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, سلطة, الحمص, بالزبادى |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |