اطباق عربيه طريقة عمل صينيه الرقاق باللحمة المفرومة

[حسناء الغرام]

طريقة , صينيه , الرقاق , باللحمة , المفرومة

اطباق عربيه طريقة عمل صينيه الرقاق باللحمة المفرومة

المكوّنات و المقادير


8 شرائح من الرقاق
1 لتر مرقه ساخنة
21 كيلو لحم مفروم (للعصاج)
1 كوب زبده سائل
1 بصله كبيره
1 ثمره فلفل رومى مقطعه صغيره
1 ملعقة صغيره قرفة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقه كبيرة زبيب




طريقة التحضير – نحضر إناء على النار ويشوح البصل ثم ملعقة الزبدة والفلفل الرومى نضع اللحم المفروم والتوابل ويتم التقليب المستمر حتى النضج ترفع من على النار ويوضع عليها الزبيب وتترك جانبا.
- نحضر صينيه ثم تدهن بالزبدة جيدا ويتم تمررها الرقائق بالمرق وتوضع شريحة تلو الاخرى مع مراعاه وضع طبقه من الزبد بين كل شريحة وأخرى يفصل بين (4) رقائق اللحم المفروم.
- ثم تدخل الفرن فى المستوى المتوسط على درجه حرارة من 180200 وقبل خروجها بحوالى (10) دقائق تسقا بمقدار كوب مرقه وتقدم.


المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي من مطبخي البطاطس باللحمة المفرومة ، طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة

• طريقة وجبات يم يم صينية الرقاق باللحمة المفرومة **** وبالصــــــــووور خطوة خطوة****

• طريقة وجبات شهية رز مفلفل باللحمة المفرومة ودجاج محشي , مقادير وطريقة تحضير رز مفلفل باللحمة المفرومة

• طريقة عمل اطباق صينية الرقاق باللحمه المفرومة

• طريقة تجهيز أكلة جديد بالصور طريقة عمل الفول باللحمة المفرومة . طبق الفول باللحمة المفرومة . تحضير الفول باللحمة

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr uvfdi 'vdrm ulg wdkdi hgvrhr fhggplm hgltv,lm wdkdi hgvrhr fhggplm