#1
| |||
| |||
عمايل ايدية طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور) طبق اليوم مندي بالفرن من صنع البيت بلا مطعم بلا شي وسهل وسريع المقادير دجاج او قطع لحم حسب الرغبه رز حسب الكميه المطلوبه بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل ) راس بصل وحد حبتين طماط نصف زبده فلفل حار حسب الرغبه زعفران ربع ملعقه صغيره ملح ماء حسب كمية الرز الطريقه 1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق 2- في الطنجره حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل أربع قطع أو شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين 3- نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او ادا ما عندج خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه 4- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي بس خديها بصينيه حطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه وهذا الشكل النهائي المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulhdg hd]dm 'vdrm ulg hglk]n fhgtvk ( fhgw,v) hglk]n fhgtvk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, المندى, بالفرن, بالصور) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |